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Classe transplantée hôtel Ibis Lille Grand palais

Par CHRISTELLE CLIPET, publié le dimanche 21 mars 2021 19:18 - Mis à jour le lundi 22 mars 2021 08:48
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Ce vendredi 19/03 , 20 élèves de 3ème ont participé à une classe transplantée pour découvrir les métiers de l’hôtellerie dans le cadre du parcours avenir. 

Ils ont été accueillis par M.Poletti, directeur de l’hôtel, qui leur a fait visiter et expliqué les différents espaces de l’établissement. (Réception, business corner, salle du petit-déjeuner, chambres double-triple-familiale) . Ils ont ensuite pu visiter le Novotel de Grand palais, un 4 étoiles et ainsi comprendre l’attribution des étoiles en hôtellerie. 

L’après-midi a été consacré à un speed-meeting avec le personnel, ils ont pu découvrir différents métiers et parcours professionnels, ils ont interviewé  :

  •  La cheffe réceptionniste
  •  La responsable de salle
  •  La gouvernante
  •  La femme de chambre
  •  La maintenance 
  •  Un apprenti en Master Management Hôtelier.

Journée dense et riche dans le cadre du parcours avenir sans aucun doute .